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Pensando en todos aquellos que sufren intolerancia al gluten, o que deciden no consumirlo, hemos investigado sobre los cereales libres de esta proteína compleja para crear productos sabrosos, sanos y de calidad.

 

Por supuesto nuestros panes sin gluten están elaborados con masas madre, donde incorporamos cereales como la cañiua, la quínoa, el maíz morado, la yuca, variedades de semillas y frutos secos. Con lo que respecta a los dulces, se crean a partir de frutas como la lúcuma, la chirimoya, el plátano, aceites de coco y cacao, endulzantes como la panela y como no, otras maravillas que nos brinda el Perú.

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Gluten

 Free

Gluten

 Free